logo bloedsuiker
    Uitgave 10 - 2013, jaargang 28
Boekje ĎKijk op calorieŽní

"Kijk op calorieën" (20ste druk) begint met een hoofdstuk met voedingsinformatie, gevolgd door een tabel met ongeveer 7.500 producten (ook veel merkartikelen). Per product is de portiegrootte aangegeven en wordt de voedingswaarde vermeld (kcal, eiwit, koolhydraten en vet). Als een product rijk is aan vezel, B-vitamines, verzadigd vet of andere nutriënten, dan staat dat bij elkaar in een aparte kolom. De calorieën staan niet alleen per portie maar ook per 100 g vermeld. Daarnaast heeft auteur Nicoline Duinker ervoor gekozen de hoeveelheid calorieën een kleurcodering te geven. Dit vergemakkelijkt het zoeken naar meer verantwoorde keuzes. Een handzame boekje.

‘Kijk op calorieën’, 160 pagina's, Inmerc, € 9,95

facebook google plus



kijk op kilocalorieen